?

Log in

No account? Create an account
Дорожно-дачное
my
voyager010
Сижу в Норвегии под Ослом в славном городе Drammen. Позади перелет с приключениями, впереди - два дня не самой легкой работы и более 14 часов возвращения в ПН. Отель отличный, кухня восхитительная, природа бесподобная, а самому так хочется на дачу под Че и к любимым банкам :) (про жену не пишу - это само собой :) Старею, млин...

Дачные гадости :)
my
voyager010
В воскресенье вечером вернулись с дачи. Млин, в этом году урожай удался. Спасибо нашим друзьям vomb и zoppa, помогли собрать и помочь по хозяйству. И это только начало, ОНО продолжает поспевать и зарождаться... Вместе с женой frenchrus уже закатали 11 банок. Сейчас "купаю" огурцы и собираюсь в магазин за чесноком (свой ещё не весь созрел), банками и крышками :) А впереди ещё помидоры, салаты, лечо, перцы, цукинии, патиссоны, ботвинья и маринованная свекла. Да, и укроп ещё засолить надо :) Одним словом, гадости радости деревенской жизни. В связи с этим, хочу поделиться рецептом моей мамы по экспресс засолке огурцов:

На литр воды берём две столовые ложки соли. Кипятим. На дно банки - чеснок, укроп (зонтики), листья вишни, чёрной смородины, дуба (ну, или что найдёте). Плотно утрамбовываем огурцы и заливаем кипящим рассолом. В зависимости от сорта огурцов, на следующий или на второй день можно наслаждаться. Да, и в просессе посола в холодильник или на солнце не ставить! (Потом можно убрать). Получаются очень вкусными, хрустящими и быстро :) Мы вчера уже полбанки съели :)

В связи с этим, друзья, если у кого-нибудь есть интересные рецепты по консервированию/ солению/ маринованию вышеперечисленных овощей , ягод (огурцы, патиссоны) и блюд, буду признателен за информацию!

Поздравьте меня или "Manchester et Liverpool" (С)
my
voyager010
Поздравьте меня. "Не прошло и полгода" (С) (С декабря 2010), как УФМС приняла толстую папку с моими документами к рассмотрению (правда, скоросшиватель пришлось покупать отдельно, у них их нет :). + большая половина и без того короткого отпуска моей жены frenchrus, героически потраченная на передвижения по городу в аккомпанименте со мною, десяток перезаполненных заявлений, четырёх смененных инспекторов, игравших мною в пинг-понг (настольный теннис) и вот она минута блаженства... Теперь ещё пять месецев ожидания рассмотрения или "38 000 вёдер воды" и "золотой ключик у меня в кармане" :) Если бы не работа жены + обстоятельства, точно бы женились в Литве... Тремя словами "Manchester et Liverpool" (С)...

Планы на жизнь или "Удивительное рядом"
my
voyager010
После вчерашнего убитого на ФМС дня сегодня отсыпаемся, тупо пялимся в ТВ и доедаем остатки холодильника. В кои то веки frenchrus взяла человеческий отпуск в целых аж две недели и в результате, вместо наслаждения радостями деревенской жизни, бегает со мной по инстанциям и собирает всевозможные документы. Список которых увеличивается с каждым посещением ФМС. Вот и сейчас, нервно смеёмся, что ещё от нас потребуется в следующий приём в понедельник. Помимо того, что было указано в списке требуемых документов дособирали ещё штук семь и сейчас оформляем ещё два. Какого... нельзя было озвучить всё сразу? И это ГОСУДАРСТВЕННАЯ контора? "Удивительное рядом, но оно..." (С)

О любви к "братским" республикам
my
voyager010
Сегодня 2,5 часа простояли в очереди в УФМС Челябинской области в компании очень интересных личностей из этих самых "братских" среднеазиатских республик. Обожаю Среднюю Азию и иже с ними... Друзья мои, насколько я понял, здесь вам рады, но хотя бы выучите русский язык, прежде чем приезжать в страну, которая называется РФ, хотя бы на том уровне, чтобы понимать офицера УФМС, который вам же, (вырезано цензурой), объясняет, какие именно документы вы должны подать для безбедного существования в той же самой РФ. А то как-то не радует по 20 минут на каждого из вас ждать, пока до вас дойдет, причем через переводчика, что, собственно, происходит и зачем вы в данную инстанцию вообще пришли. Да, я большая сволочь, но когда это "стадо баранов" обхамили меня на чистом русском языке, когда я пытался просто отойти от окна после собеседования с инспектором, бросившись всем аулом на "амбразуру"... Извините меня, мне пришлось попросить офицера ФМС навести порядок в этой "отаре" (никогда в национализме замечен не был, но, пожалуйста, имейте совесть, приезжая в страну, в которой вам платят в 30 раз больше, чем в вашем кишлаке, для начала хотя бы узнать правила поведения в ней и научитесь хотя бы чуть-чуть уважать кого-нибудь, кроме себя).

Ничего другого, кроме многоточий, добавить не могу...

Мелко-крупно-неприятности
my
voyager010
Млин, сегодня до 16:00 просидел без и-нета. То платёж не доходил, то провайдер (его тех поддержка) перешла на автопилот (автоответчик, отключив всю связь с операторами) с церемониальной фразой "Извините за сбой оборудования, постараемся исправить как можно быстрее, ect.). Работы море, встал, как дурак "со сранья" (С), ничего не сделал, и и-нет до сих пор выкобенивается. Закон Мерфи: "События имеют тенденцию развиваться от плохого к худшему". От себя: "В самый неподходящий момент".
P.S.: Ещё, как на зло, и пылесос сказал своё "фе"...
P.P.S.: Да ещё и на третьем компе стоит "любимая" Vista, но есть нужное ПО, а на двух других, то и-нет переключать через центр нужно, то программ не хватает... Засада :)

P.P.P.S.: Да, ещё и горячая вода пропала :)))

О привратностях туризма или о "недалёкости" большинства наших/ваших соотечественников...
my
voyager010
Совершенно случайно, на прошлой неделе в Че, попалась на глаза небольшая брошюра: "Урал. Южный и средний. 33-и маршрута выходного дня". Маленькая такая, объёмом в 98 страниц формата А5, и ценой, в, безмалого, в RUR 100.=, но написанная людьми, влюблёнными в свой край (авт. Л. Волков, Н. Рундквист, С. Кулешева, Л. Позднякова. Список фотографов из более чем 15 фамилий, простите, перечислять не буду). Об Южном Урале узнал очень много интересного для себя (если кто "не в курсе", я из Вильнюса, Литва), но вопрос в другом, риторический, почему нас так тянет на "экзотику" в форме Турции, ОАЭ, Египта, Болгарии, Хорватии, etc., и почему мы так пренебрегаем, "простите за пафос", красотами своего края? Проработав более 8-ми лет в туристическом бизнесе в Литве и объездив более половины мира, узнал о своей стране так много интересного и любопытного, что желание "ехать-куда-либо" за новыми впечатлениями прошло напрочь. Давайте любить СВОЮ "малую Родину", она этого достойна и, поверьте мне, отблагодарит вас сторицей!

От отдыха тоже нужно отдыхать :)
my
voyager010
Чем сейчас и занимаюсь, вернувшись с дачи :) Три дня у BBQ, казана , мангала и "полевой кухни", купатов, колбасок, двух с половиной трёхлитровых банок шашлыка, басмы, виртуозно приготовленной моей женой frenchrus, кастрюли литовского холодного борща и русской окрошки, казанок с горохом с салом и беконом по-литовски (по-моему, моя жена уже готовит его лучше чем я :), печёные на углях картошка и кукуруза с чесночным зелёным маслом, креветки a-la Thai на гриле, рыба в фольге, запечённая на углях, греческий + еще с десяток других салатов и холодных закусок, включая анчоусы на тостах и пр. французские извращения... Одним словом, 2,5 дня на даче, меню из 42-х блюд и сервировка на +/- 17-ть человек в течении всего weekend'а, как-то подсказали мне сегодня, по возвращению, с чистой совестью отложить все дела, отмыться, отоспаться и валять дурака не смотря на её (совести) угрызения :) Чего и вам желаю, а сам пошел досыпать, так как вечером ещё в программе Харчо из баранины, до которой уже не дошли челюсти наших гостей и родственников и многое, многое другое...
:))

Большое спасибо всем, или Д/Р, или планы на следующий (09. 07. 2011, СБ) weekend ;)
my
voyager010
Дорогие мои! Большое спасибо всем за устные, письменные, телефонные и т.д. поздравления с моим №-00-летним юбилеем! Кошки любимой frenchrus тоже преподнесли свой подарок в виде только что поклеенных на кухне новых обоев и разорванных ими в "хлам" (заразы, не признаются, чья была идея) и буду очень рад встретиться с вами "на бережке" в следующие выходные (СБ., 09.07.2011) где-то с 16:00 :))
В программе:

  • Всякие закуски, апперитивы и пиво;
  • Басма, шашлык, плов, etc. на ваш выбор по пожеланиям большинства;
  • Турецкий кофе / Британский чай на выбор;
  • ЮжноУральское гостеприимство от моей frenchrus ;
     
  • Вместо десерта - Ваш покорный слуга (уже по кусочкам, ибо в эти выходные вместе с любимой женой готовит и сервирует банкет на 20+ человек по кейтиринговой системе на BBQ на даче;
  • То, что пьём, берём по личному вкусу и с учётом желудка/ кишечного тракта и объёма мочевого пузыря/ etc. (печень и почки также в зачёте);
  • Подарки не приветствуются (ну, разве что, кустовые розы - на полном серьёзе);
  • Относительно локации и схемы проезда - все вопросы к frenchrus.
     
Явка обязательна, пароль старый!
Ждём всех!!!!!

Путевые заметки. Часть 1-я или "Братья Мишлен, мы помним о вас!" (не о шинах)
my
voyager010
Вдоволь накатавшись с женой frenchrus по городам и весям России (и не только), пришли к выводу, что пора бы уже творчески переосмыслить гениальнейшую идею братьев Мишлен, созревавшую в их головах аж задолго до 1830-го года. Гастрономический "звёздный" справочник для автомобилистов-гурманов, это, конечно же здОрово, но с учётом актуалий сегодняшнего дня и доходов жителей пост-советского пространства, думаю, будут не лишними и путеводители по качеству дорог ("едь смело - что-ты, что-ты, даже не вздумай сунуться туда"), расстоянию между АЗС (сам лично зимней ночью "при свече" пробирался с канистрой через сугробы до заправки и обратно, т.к. на протяжении 170 км. не встретили ни одну), коэффициенту хамства персонала АЗС/ кафе/ ресторанов/ магазинов/ гостиниц/ etc. (от "сам дурак" до "Wellcome!/ Добро пожаловать!"), и т.д. и т.п. Принимаются к рассмотрению (% от гонорара согласуем с выигрывшем тендер :) :
  • Значки системы оценки уровня (по 5-ти бальной системе, в позициях "дороги", "сервис", "хамство", "тупость", "глупость", "упрямство", "жадность", "сам дурак", "неее, ни в коем случае не суйся туда", "вот здесь ты отдохнёшь!", "туда не ходи, сюда ходи") вместо знаменитых "звёзд", др. варианты номинаций и логотипы приветствуются и поощряются дополнительным бонусом;
  • "Путевые заметки", рекомендации и антирекомендации;
  • Любая "делёжка впечатлениями" по позициям, приведённым выше;
  • Анекдоты, шутки, байки по вышеуказанной тематике (перевод на Хинди обязателен!);
  • Всё прочее, что взбредёт в голову;
  • И т.д., и т.п.
Дочитавшим до этого места, в качестве бонуса - "заметки на полях" о дорогах по маршруту Че-Самара, мимо Уфы (с точностью до "наоборот"):

Самарская область - жуткий гибрид "a-la Франкенштейн", состоящий из микса стиральной доски, великого разлома, во время дождя - на жалкую пародию на Ниагарский водопад (никогда ранее не видел, чтобы вода скапливалась на середине дороги), продолжать можно до бесконечности, но лучший вариант - ездить по дорогам этой области исключительно на танке или другой технике на гусеничном ходу. Как сказали мастера в шиномонтаже, где мы меняли лопнувшую резину, "взрываются даже тракторные покрышки". Конкуренцию из всего опробованного мною могут составить лишь Пермский край и Удмуртия.
Оренбургская область - aka "пластилиновые дороги". Такое ощущение, что именно из него их и делали/ клали. Продавленная колея достигает до 9 см глубиной (не поленился, измерил сам, было интересно :). На скорости даже в 80 км/ч удержать машину или выбраться от туда не так и просто. Жалкое подобие асфальта (или того, что они этим называют) скорее напоминает хорошо отшлифованный каток перед выступлением фигуристов по художественному катанию на льду. Сложно, но лучше, чем в Самарской области.
Республика Татарстан - насколько вкусна национальная выпечка, настолько же отвратительны дороги. Гибрид Самарской и Оренбургской областей.

Касательно перечисленных выше областей, умиляет:
  1. Безграмотность дорожной службы, которая не знает разницы в отличии знаков "приоритет движения" и "приоритет встречного движения" (первый квадратный и на голубом фоне, второй круглый и с красным ободком) и лепят последний и с одной и другой сторон участка пути. Мало того, даже не знают как их правильно разместить и вешают "вверх ногами";
  2. Особенно умилило расположение указателей расстояний. На первом написано e.g. : "Самара - 245 км", через 10 км на следующем - "Самара -358 км". Справедливости ради должен отметить, что с такой же ... тупостью столкнулись и при поездках в Ульяновск и Ижевск. Интересно, чему и как учили этих дорожников и картографов, и, самое интересное, где? :)

Республика Башкортостан - хорошо сидеть на нефтяной скважине. Более половины дорог в идеальном состоянии (ездили не один раз и по разным маршрутам). Местами по три полосы в каждую сторону, качество асфальта выше всяких похвал, сцепление с покрытием отличное, водостоки продуманные. Остальная чась дорог активно реконструируется.
Челябинская область - 40/60. 40% - сделано "на отлично", 60% - желательно закончить как можно быстрее. Но, спасибо г-ну Юревичу, дело продвигается в нужном напавлении.

Оценка по шкале комфортности (1-min, 10-max):
Самарская область - 2/10
Оренбургская область - 3/10
Республика Татарстан - 4/10
Республика Башкортостан - 8/10
Челябинская область - 7/10

Всё вышеперечисленное выше касается трассы федерального значения М5 на участке Челябинск-Самара, протяжённостью 930 км. Дорожникам и администрации вышеупомянутых областей, как минимум, должно быть стыдно... А, вообще-то, если заменить знак "неровная дорога" на знак "Внимание, ровная дорога, протяжённостью 100 м" можно с'экономить до 90% затрат на метал, краску, дерево и работы по установке знаков "неровная дорога", встречающихся на каждом киллометре пути. Берегите лес! :)